자취생을 위한 돈가스 (간단조리, 에어프라이어, 가성비)
자취생에게 요리는 쉽고 간편해야 하면서도 맛있어야 합니다. 특히 돈가스는 외식 메뉴로도 인기가 많지만, 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 최고의 한 끼입니다. 이 글에서는 최소한의 재료로, 복잡하지 않은 과정으로, 자취생도 실패 없이 완성할 수 있는 돈가스 레시피를 소개합니다. 에어프라이어를 활용해 기름 걱정 없이 조리하는 팁과, 가성비를 높일 수 있는 재료 선택법까지 함께 안내해드릴게요.간단조리 가능한 돈가스 준비법자취생활을 하다 보면 번거로운 조리 과정은 큰 부담입니다. 하지만 돈가스는 단 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있는 요리 중 하나입니다. 돼지고기 등심이나 안심을 얇게 썰어 준비하고, 기본적으로 소금과 후추로 밑간을 한 뒤, 밀가루, 계란, 빵가루를 순서대로 입혀 튀겨주면 끝입니다. 자..
2025. 11. 20.
요즘 뜨는 전통디저트 (곶감, 인절미, 약과)
전통 디저트는 한때 '어른들만 즐기는 간식'이라는 이미지가 강했지만, 최근에는 건강과 트렌드를 동시에 만족시키는 식품으로 주목받고 있습니다. 특히 곶감, 인절미, 약과는 전통적인 풍미를 지니면서도 현대적인 감각과 만나 다양한 형태로 재탄생하며 인기몰이 중입니다. 이번 글에서는 이 세 가지 전통 디저트의 매력과 활용법, 그리고 왜 지금 다시 주목받고 있는지 자세히 알아보겠습니다.곶감의 재발견 - 건강과 맛을 모두 잡다곶감은 예로부터 겨울철 영양 간식으로 사랑받아온 대표적인 전통 디저트입니다. 감을 말려 수분을 없앤 곶감은 단맛이 진하고 쫀득한 식감이 특징인데요, 최근에는 곶감이 ‘건강 간식’으로 떠오르며 그 인기가 더욱 높아지고 있습니다. 곶감은 비타민 A, 식이섬유, 타닌이 풍부해 눈 건강과 장 건강, ..
2025. 11. 17.
